Obsługiwane przez usługę Blogger.

Amerykański keks dyniowy

 keks z dynii
Keks dyniowy (dynię kupicie jeszcze w marketach, na pewno tych z logiem biedronki - jakby co) proponujemy Wam jako alternatywę dla tradycyjnego keksu. Ciasto jest bezcukrowe, a dla chcących czegoś słodszego - dodajcie odrobinę więcej miodu. W naszej kompozycji dodanych mąk - ciasto jest bezglutenowe. Zapraszamy na przepis!

Bezglutenowy sernik kokosowy

sernik o smaku kokosowym
Jak co weekend, razem z Natalią zapraszamy na coś słodkiego, a bez cukru. Dzisiaj proponujemy błyskawiczny i prosty sernik kokosowy. Spokojnie możecie przygotować go, kiedy potrzebujecie "coś na szybko". Sernik bez cukru, więc śmiało częstujemy nasze maluchy. Autorem przepisu jest Natalia, a autorem dekoracji i kompozycji na zdjęciu (tak - chodzi głównie o tą mandarynkę na czubku ) jest Jej córa, Sasza, lat 2. Prawda, że mają talent Dziewczyny? Zapraszam na przepis.

Co przygotować na Wielkanoc? 12 przepisów wielkanocnych!

przepisy na wielkanoc
Na fejsbukowych grupach kulinarnych, co raz częściej pojawiają się pytania o przepisy wielkanocne. Co przygotować dla dzieci na Wielkanoc? Co można podać dziecku z wielkanocnego stołu? Znacie prosty przepis na mazurek? To tylko kilka pytań, na które natknęłam się ostatnio w sieci. Wspólnie z koleżankami po fachu stworzyłyśmy e-book z autorskimi przepisami wielkanocnymi. E-book to nic innego jak zbiór 12 przepisów z różnych gatunków. W naszym e-booku znajdują się przepisy na babki (tradycyjna i bezglutenowe), na mazurki, na pasztety w wersji klasycznej i nowoczesnej, na domowe rafaello czy mini i maxi tarty wielkanocne, oraz jeszcze kilka innych. Przeczytajcie, co jeszcze fajnego znalazło się w naszym wielkanocnym wydaniu e-booka, albo od raz przejdzcie do konkretów i pobierzcie go za darmo tutaj.

Owocowe koszyczki

owocowe koszyczki
To żaden sekret, że moja współtowarzyszka prowadzenia tego bloga piecze pyszne smakołyki nie używając przy tym cukru. Tym razem jednak Natalia poszalała po całości. Weekendowo przygotowała pyszne koszyczki z owocami i masą serową. Wyglądają obłędnie i bosko smakują. Uczciwie ostrzegamy - schowajcie porcję dla siebie, zanim poczęstujecie rodzinę, bo te koszyczki znikają błyskawicznie ze stołu. Zapraszam na przepis! 

Jajka koszyczki faszerowane pieczonym łososiem

faszerowane jajka z łososiem
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Od kiedy jestem mamą w moją codzienność okresu przedświątecznego wplotło się pytanie "co przygotować na świąteczny stół". Dziwne jest to, że powyższe pytanie kiełkuje w mojej głowie już na dwa tygodnie przed samą Wielkanocą. No cóż, chyba my - mamy, tak mamy. Jak wiadomo Wielkanoc to jajka, jajka i jeszcze raz jajka. Zobacz naszą propozycję na jajka koszyczki faszerowane łososiem pieczonym.

Różowe naleśniki z buraka

naleśniki z buraków
Naszło mnie na wzbogacanie naszej codziennej diety. Pierwsze co przyszło mi do głowy to buraki - zupełnie nie wiem dlaczego. Tym sposobem w ciągu ostatnich dwóch tygodni jedliśmy już brownie z buraka, zupę krem z buraczków, placki z buraka i naleśniki buraczane. Podzielę się tylko częścią z tych przepisów, bo niestety niektóre z powyższych pozycji znikały szybciej niż zdążyłam zrobić zdjęcie. Z pewnością numerem jeden pozostaną te naleśniki i buraczane brownie, nie raz powtórzę te przepisy. Zapraszam na post z przepisem!

Placki czekoladowo-bananowe

placki czekoladowe z bananem
To nasz absolutny hit w sytuacjach typu "emergency", czyli ja nie mam nic przygotowanego na śniadanie/ obiad/ kolację/ przekąskę, a dziecko głodne. To także nasz standardowy punkt przed dłuższym wyjściem na zabawy czy plac zabaw - pieczenie tych placuchów. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a składniki są doprawdy podstawowe, więc jestem pewna, że większość z nas ma je na co dzień w lodówce. Razem z W bardzo polecamy. Nie znam prostszego i szybszego przepisu na coś smacznego i zdrowego dla malucha. Przepis we wpisie.

Brownie z cukinii

brownie z cukinią
Szykowałam się właśnie do przygotowania mojego pierwszego ciasta z buraka, a niespodziewanie Natalia podesłała zdjęcia i przepis na swoje ciasto z cukinii. Dlatego, Droga Czytelniczko, szykuj się w najbliższym czasie na dużą dawkę ciast na bazie warzyw na naszym blogu. Będzie zdrowo! Będzie smacznie! Będzie słodko! Miałam okazję skosztować brownie z cukinii, jest super! Dzięki cukinii ciasto utrzymuje się wilgotne i delikatne. Zachęcam do spróbowania. Przepis na brownie z cukinią we wpisie.

Mleko kokosowe

mleko kokosowe
Najprostszy znany mi sposób przygotowania mleka kokosowego. Mleko kokosowe robiłam bardzo często kiedy postanowiłam odstawić mleko krowie. Teraz sama używam go głównie do kawy, a dla W do gotowania kaszek. Robimy też czasem na nim placki. Po przygotowaniu mleko się rozwarstwi na wodnistą i gęstą część (śmietankę). Śmietankę kokosową możesz używać do zabielenia zup czy sosów. Mleko kokosowe z mojego przepisu jest raczej rzadkie. Przed podaniem mleka, zawsze dokładnie je pomieszaj, aby obie warstwy się połączyły. Domowe mleko kokosowe wychodzi o w wiele taniej niż kupno gotowego mleka. Przepis we wpisie.