Obsługiwane przez usługę Blogger.

Bezglutenowe muffinki pomarańczowe

Muffinki bez cukru
Dzisiaj niedziela - czas dla rodziny. U mnie jednak niedziela to taki czas dla mnie, moje chłopaki przeważnie wychodzą razem na "męski wypad", a ja mam czas na ciepłą kawę, coś do kawy, a przede wszystkim chwilę spokoju i czas na dopieszczanie bloga. Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem od Natalii na pyszne muffinki pomarańczowe, jak zawsze bez cukru. Jak widać na zdjęciu - smakują także maluchom, a robi się je szybciutki. Wspólnie polecamy i zapraszamy na przepis.

jak zrobić muffinki

zdrowe słodycze

Bezglutenowe muffinki pomarańczowe

Składniki:
75 g mąki ryżowej
75 g mąki kukurydzianej 
1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej
słodziwo do smaku (słodki syrop lub miód 1-2 łyżki)
2 jajka 
30 ml oliwy lub oleju kokosowego
100 g śmietany lub jogurtu
70 ml kefiru
1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy
2 łyżki soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciśnięty)

Przygotowanie:
1. Wymieszać mąkę i proszek do pieczenia.
2. W osobnej misce wymieszać syrop, jajka, olej, jogurt (lub śmietanę).
3. Wymieszać wszystko razem i dodać kefir. Masa powinna mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany.
4. Dodać skórkę i sok z pomarańczy.
5. Wlać do formy na muffinki i piec przez ok. 30 min w temperaturze 190 stopni C.

Smacznego! ;-) 

PS. U nas podane z roztopioną gorzką czekoladą. Pyszne! 

przepis na beglutenowe babeczki

Babeczki bezglutenowe



Brak komentarzy