Obsługiwane przez usługę Blogger.

Keks dyniowy bez cukru

ciasto dyniowe
Keks dyniowy według przepisu Natalii czekał na swoją publikację dość długo, ale w porę zorientowałam się, że sezon na dynię nie trwa wiecznie i czas się podzielić z Wami tym przepisem, a nie trzymać go na "skrzynce mailowej". Keks dyniowy - próbowałam razem z Wiktorkiem i obojgu nam bardzo smakowało. Nie jest zbyt słodki - w końcu nie ma cukru, ale w sam raz na sobotnie lub niedzielne popołudnie do kawki lub herbatki dla mamy, która spokojnie może podzielić się ciachem z maluchem. Zdrowe słodycze górą! Łapcie przepis!

keks z dynii

szybkie ciasto z dynią

Przepis na keks dyniowy

Składniki:
4 jajka
laska wanilii (starta)
1-2 łyżki miodu
80 g podgrzanego oleju kokosowego
260 g puree z dyni
60 g mąki kokosowej
proszek do pieczenia
50 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao min. 90%
odrobina oleju kokosowego - do posmarowania formy

Przygotowanie:
1. Jajka ubić ze startą laską wanilii, dodać miód, olej kokosowy i dobrze wymieszać.
2. Dodać puree z dyni i ponownie wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
3. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, do smaku można również dodać różne przyprawy (gałka
muszkatołowa, cynamon, imbir).
4. Odstawić ciasto na 5 minut.
5. Posmarować formę, a gorzką czekoladę roztopić w kąpieli wodnej.
6. Ciasto wyłożyć do formy i polać czekoladą (u nas blacha 16 cm).
7. Piec w 180 stopniach C przez około 20 minut do miękkości ♥️.

Smacznego!!!! 👯👯👯

zdrowe słodycze

Brak komentarzy