Obsługiwane przez usługę Blogger.

Buraczane pesto


Buraczane pesto to hit wśród mam, których pociechy dopiero startują z rozszerzaniem diety metodą BLW, a także hit dla dzieci, które już są obeznane z jedzeniem, ale nie lubią jeść ciągle tego samego. Umówmy się - buraczane pesto to super zabawa i szamka dla maluchów, masa uśmiechu nawidok małego bąbla ubrudzonego buraczkami oraz lekcja skutecznego prania dla mamy. No ale czego nie robimy dla naszych maluchów. Przepis jest autorstwa Dziewczyn z Ala'Antkowe BLW  i wiem, że cieszy się ogromnym powodzeniem wśród moich koleżanek z dziećmi, dlatego postanowiłam się nim z Wami podzielić. Zdjęcia i wykonanie to dzieło mojej serdecznej przyjaciółki i czytelniczki zarazem - Kamili. Zajadał jej synek. Przepis we wpisie.

Składniki:
2 buraki
1 gruszka
łyżka łuskanego słoneczniku
oliwa z oliwek
sok z cytryny
listki mięty

Przygotowanie:
1. Buraki umyć i ugotować/uparować/upiec w skórce. Obrać ze skórki.
2. Gruszkę obrać i pozbawić gniazda.
3. Pokroić buraki i gruszkę na mniejsze kawałki a następnie zblendować za pomocą blendera.
4. Słonecznik drobno posiekać, a następnie dodać do pesto wraz z porwanymi listkami mięty.
5. Całość skropić sokiem z cytryny i odrobiną oliwy.

Podawać z makaronem ugotowanym według przepisu na opakowaniu.


Przepis udostępniam za zgodą autorek. Zachęcam również do kupienia książki wydanej przez Dziewczyny, gdzie znajdziecie mnóstwo kolorowych, smakowitych i zachęcających do jedzenia potraw dla najmłodszych - Ala'Antkowe BLW.

Brak komentarzy